흥미 롭다

칵테일 디너

그만큼칵테일 저녁 패션입니다! 저녁 식사도 식전 주도 아닌, 우리는 오후 7 시부 터 칵테일, 와인, 사이다 또는 샴페인과 함께 맛있는 음식을 제공함으로써 생활을 단순화합니다. 우리의 발견 레시피에스 칵테일 및 아이디어저녁 식 전주단순한s, 쉽고 빠르게! 성공 보장!

식 전주 만드는 방법 성공적인 저녁 식사

성공적인 디너 파티를 만드는 방법

아페리티프 디너

디너 아페리티프는 잔, 와인 또는 펀치, 큰 접시 또는 소량의 작은 샌드위치와 다른 애피타이저를 ​​넣을 수있는 작은 쟁반과 함께 테이블 위에 놓거나하지 않는 것으로 구성됩니다.

이 식 전주를 위해 무엇을 제공할까요?

너무 복잡한 일없이 빠르고 쉽게 음료를 만드는 것입니다.

진공 포장 또는 냉동 기성품 요리를 찾을 수 있습니다.

당신이해야 할 일은 몇 가지 야채를 베린으로 자르고 약간의 소스를 추가하고 빵을 자르는 것입니다. 접시 나 수저가 필요하지 않습니다.

아페리티프

테마 식 전주

테마를 선택하면 해피 아워 아이디어를 얻을 수 있습니다.

우리는 국가 또는 대륙별로 주제를 선택했습니다.

프랑스 아 페로 : 위대한 고전

그리고 이것은 틀림없이 만드는 가장 쉬운 식 전주입니다!

소시지, 햄, 미니 소시지, Gruyère 큐브 또는 작은 컨트리 빵 토스트와 파테 또는 리예 트 또는 치즈를 제공합니다.

여러 그릇이나 샐러드 그릇 (모두 손님 수에 따라 다름)에 무, 체리 토마토, 칩, 당근 스틱, 허브, 소금 및 후추로 양념 한 코티지 치즈, 겨자, 올리브 및 피클을 제공합니다.

시간이 있다면이 미니 키쉬 식 전주 또는 짭짤한 케이크 한 조각을 동반하세요.

마지막으로 칼, 여러 종류의 빵 (끈, 바게트 또는 컨트리 빵)으로 나무 판에 올려 놓으십시오.

이 식전 주로 보졸레 또는 부르고뉴 레드 와인, 드라이 화이트 또는 로제 와인과 사이다를 제공합니다.

술이나 포도주를 원하지 않거나 마실 수없는 사람들에게 아이스 티.

칵테일

카리브 식 전주

매콤한 토마토 소스에 담글 수있는 접시에 대구 acras, 깍둑 썰기 한 고구마, 미니 블랙 푸딩 및 닭 꼬치를 제공합니다.

또한 코티지 치즈와 함께 으깬 대구로 얇게 썬 빵을 준비하십시오.

이 식전 주로 펀치를 제공하십시오.

그리고 술이나 와인을 마시지 않는 사람들에게는 과일 주스 나 코코넛 음료를 제공하십시오.

펀치 레시피

Toutpratique 기사의 모든 펀치 레시피 :

펀치 레시피

스칸디나비아 식 전주

청어, 연어, 훈제 장어, 큰 새우, 타 라마와 생선 알을 뿌린 토스트 등 모든 종류의 훈제 또는 절인 생선을 접시에 담습니다.

옆에 오이 스틱과 작은 구운 감자를 준비하여 딜과 핑크 페퍼로 맛을 낸 코티지 치즈에 담그십시오.

시간이 있으면 가지 캐비어 베린을 선물하십시오.

이 식 전주와 함께 화이트 와인 (Muscadet 또는 Blanc de Touraine), 적포도주 (Crozes-Hermitages, Côtes rôtie 또는 Saint-Joseph), 샴페인과 보드카 또는 아쿠아 비트를 제공하고 칵테일로 코스모 폴리탄 (제공됩니다. 마티니 잔) 또는 블루 라곤.

술을 마시지 않는 분들은 차나 탄산 음료를 드십시오.

1 인용 코스모 폴리탄 레시피

보드카 4cl

코인 트라 우 1.5 cl

크랜베리 주스 3cl

라임 주스 1.5cl

블루 라곤 1 인 레시피

보드카 4cl

블루 큐라 소 3cl

Schweppes 레몬 또는 레모네이드 2cl

얼음 조각

식 전주를 위해

이탈리아 식 전주

이탈리아 냉햄, 멜론 큐브, 얇게 썬 그림, 미니 피자 (큰 피자를 작은 한입 크기로 자른 것) 및 체리 토마토가 들어간 모짜렐라 볼 그릇에 담아 모두 바질 잎으로 장식합니다.

잔에 파르마 햄을 얇게 썰어 빵가루를 말거나 말아서 준비합니다.

그리고 시간이 있으면 브루스케타를 얹은 컨트리 빵과 얇게 썬 호박을 올리브 오일 한 방울로 양념하십시오.

이탈리아 식 전주와 함께 이탈리아 와인, 마티니를 제공하고 칵테일을 준비하세요 : Bellini, Spritz 또는 Spritz 쓴맛. spritz는 베니스의 젊은이들이 즐기는 칵테일입니다.

술을 마시지 않는 사람들을 위해 Bellini 샴페인을 레모네이드로 대체하십시오. 또는 무 알코올 캄 파리와 탄산수를 함께 제공합니다. 엘

벨리니 1 인 레시피

샴페인 8cl

복숭아 꿀 1 스푼

설탕 시럽 1 방울

1 인용 스프 릿츠 레시피

화이트 와인 6 마디

Campari의 4 마디

탄산수 4 스쿱

딤섬

아페리티프

이 식 전주에는 물론 스시, 새우 라비올리 및 기타 아시아 음식 (딤섬), 꼬치 구이 치킨 볼 (생강 + 간장 + 고수), 사테이 소스 꼬치가 제공됩니다.

Satay 소스는 달콤하고 매운 땅콩 소스입니다.

기성품을 찾을 수 있지만 약간의 칠리와 콩을 섞은 땅콩 버터로 바꿀 수 있습니다.

시간이 있다면 아보카도 큐브, 자몽 슬라이스, 콩나물을 겹칠 베린을 준비하십시오. 모두 큰 핑크 새우를 얹고 장식하고 약간의 고수 잎을 얹습니다.

음료로 차가운 차, 로제 와인, 화이트 와인 (알자스 와인, 무스카 데, 소비뇽), 코냑, 때문 칵테일 : 천상의 제국

1 인용 천상의 제국 레시피

알부 투스 주스 2cl

열매 주스 (열매) 2cl

사케 4cl

열매 1 개 또는 2 개 (열매)

미국 식 전주

이 아페리티프의 경우 접시에 미니 버거, 미니 핫도그, 작은 클럽 샌드위치, 팝콘 및 칩을 큰 샐러드 그릇에 담아 제공 할뿐만 아니라 큰 피클과 함께 말린 고기도 제공합니다.

꼬인 빵과 베이글을 제공하십시오.

코카콜라가 필수입니다! 또한 위스키, 모든 종류의 와인, 맥주.

칵테일로 맨해튼을 제공합니다.

1 인용 맨해튼 레시피

Whisy 2 cl

버몬트 2cl

앙 구스 타라 쓴맛 1 회

상그리아

스페인 식 전주

스페인 햄, 초리 조를 제공하고 특히 미리 차갑게 썰어 입방체로자를 수 있도록 또띠야를 준비합니다.

토르 틀라,이 두꺼운 팬 요리 오믈렛은 1 인당 계란 2 개, 이전에 기름에 구운 양파, 볶은 감자, 선택적으로 약간의 토마토와 후추로 구성됩니다.

올리브, 멸치, 단단한 치즈를 입방체로 자른 그릇으로 완성하십시오. 베린에서는 가스 파초를 제공합니다.

그리고이 스페인 식 전주와 함께 레드 또는 화이트 와인을 제공하고 ... sangria는 좋은 상그리아가 맛보기 전에 적어도 3 시간 동안 침식되어야한다는 것을 알고 있습니다.

상그리아 레시피

-13도 이상의 웰빙 레드 와인 1 ~ 2 병.

-코냑 5cl (보통)

-레몬 3 개

-라임 2 개 주스

-오렌지 2 개

-복숭아 2 개

-사과 2 개

-½ 파인애플

-계피 스틱 1 개

-정향 5 개.

-가루 설탕 100g

- 계피 가루

상그리아를 만들려면 잘 씻은 과일을 붓고 큰 주전자 또는 그릇에 4 등분하여 자릅니다.

서빙 할 준비가되면 얼음을 추가합니다.

테이블 장식?

당신은 정말로 술을 마실 필요가 없습니다! 사용자 친화 성은 개선보다 중요합니다!

하지만 동양적인 캐릭터를주고 싶다면 반짝이는 붉은 천으로 테이블을 덮으세요, 소박한 느낌을 원한다면 녹색 식탁보, 분홍색 종이 냅킨 및 꽃 세트를 선택하십시오.

테마를 철저히 재생하십시오.

양초 (냄새가 나지 않음), 재떨이, 얼음 조각, 특히 많은 양의 종이 냅킨을 잊지 마십시오!

기대할 술의 양

샴페인

1 인당 반병 1 개

적포도주

2 ~ 3 인용 1 병

백포도주

4 인용 1 병

위스키

12 인용 1 병

칵테일

6 인용 75 cl

주스

4 용 1 리터

소다

4 인 1 리터

탄산수

4 인 1 리터

아직도 물

4 인 1 리터