팝콘 만드는 법? 자녀를 행복하게 만들고 수제 팝콘 만들기. 팝콘 만들기 빠르고 쉽습니다! 우리의 조언을 통해 방법을 알아보십시오. 팝콘 요리 짜거나 설탕 ...에서 캐러멜.
팝콘 만드는 법
수제 팝콘 만들기
장비
투명한 뚜껑이있는 냄비 (옥수수 알갱이가 잘 터지는 지 확인할 수 있음)
소수의 마른 옥수수 또는 특수 팝콘
튀김 용 식물성 기름
팝콘 요리
팬에 기름을 부어 바닥을 잘 덮으세요
고열로 가열하십시오.
기름이 충분히 뜨거울 때 (오일의 온도를 확인하기 위해 옥수수 알갱이를 떨어 뜨리고 파열되면 기름이 적절한 온도에 있음)
모든 옥수수 알갱이를 기름에 버립니다.
약간의 소금과 후추 또는 향신료를 추가하십시오
모든 곡물이 기름으로 코팅되도록 냄비를 세게 저어줍니다.
약간의 소금을 넣으십시오.
팬을 덮으십시오.
열을 낮추십시오.
약 1 분 후 옥수수가 폭발하기 시작합니다.
모든 또는 거의 모든 곡물이 터지면 불에서 제거하십시오. 요리 할 때 항상 반항적 인 곡물이 있습니다.
샐러드 그릇 또는 개별 그릇에 담습니다.
팝콘 양념
옥수수 알갱이를 소금과 동시에 또는 요리가 끝날 때 잘 저어주고 터진 옥수수 위에 붓지 만 여전히 뜨거운 커민 씨앗, 카레 또는 에스 펠레 트 후추
팝콘 색칠
소금이나 설탕, 식용 색소를 꼬집거나 한 방울을 붓고 분홍색, 녹색 또는 파란색 팝콘을 제공합니다.
카라멜 팝콘
팬에 기름을 부어 바닥을 잘 덮으세요
고열로 가열하십시오.
기름이 충분히 뜨거울 때 (오일의 온도를 확인하기 위해 옥수수 알갱이를 떨어 뜨리고 파열되면 기름이 적절한 온도에 있음)
소금에 절이지 않고 모든 옥수수 알갱이를 기름에 넣으십시오.
모든 곡물이 기름으로 코팅되도록 냄비를 세게 저어줍니다.
팬을 덮으십시오.
열을 낮추십시오.
요리가 끝날 때 열에서 팬을 제거하지 않고 옥수수가 터지면 녹인 버터 한 손잡이와 흑설탕이 가능하면 설탕을 조금 넣으십시오.
조리를 계속하면서 냄비를 저으면서 열린 옥수수 알갱이가 캐러멜로 코팅되도록합니다.
열에서 제거하십시오.
잠시 식히십시오.
서브
팁
캐러멜 팝콘을 만든 후
팬을 청소하기 어려울 수 있습니다!
따뜻한 비눗물에 1/4 시간 동안 담급니다.
그러면 카라멜이 문제없이 떨어질 것입니다.
프랄린 팝콘
땅콩 (옥수수 한 스푼 당 10g)을 잘게 자르고 팬에 말린다.
갈색이되기 시작하자마자 불을 끄십시오.
땅콩을 비축하십시오.
팬에 기름을 부어 바닥을 잘 덮으세요
고열로 가열하십시오.
기름이 충분히 뜨거울 때 (오일의 온도를 확인하기 위해 옥수수 알갱이를 떨어 뜨리고 파열되면 기름이 적절한 온도에 있음)
모든 옥수수 알갱이를 기름에 버립니다.
모든 곡물이 기름으로 코팅되도록 냄비를 힘차게 저어주세요.
팬을 덮으십시오.
열을 낮추십시오.
요리가 끝나면 모든 곡물이 파열되거나 거의 터질 때 열에서 팬을 제거하지 않고 옥수수가 터질 때 녹은 버터, 가루 설탕, 약간의 분홍색 색소 및 땅콩을 추가하십시오.
계속 조리하면서 팬을 저어 각 곡물에 준비물을 코팅합니다.
샐러드 그릇 또는 개별 그릇에 제공
