흥미 롭다

전문적인 식사-성공적인 비즈니스 점심 식사 방법

당신은해야 초대 클라이언트 또는 직업적 관계 ? 이것을 구성하는 방법 알아보기 식당에서 점심 그래서 이것은 비즈니스 식사 아니면 이거 칵테일 성공하고 당신과 당신의 손님을 존중하면서 즐거운 시간을 보내십시오. 예의 범절.

레스토랑에서 전문적인 식사가 성공하도록 구성

테이블 예약

테이블을 예약하기 전에 손님의 취향을 확인하십시오.

예를 들어, 그가 채식주의 자라면 그릴 전문 식당에서 데이트를하거나 초밥을 좋아하지 않는다면 일본 식당에서 데이트를하지 마십시오.

며칠 전에 이름으로 테이블을 예약하는 데 어려움을 겪으십시오.

그날 사용 가능한 테이블이 더 이상 없으면 재앙이 될 것입니다.

안전한 편이 되려면 같은 날 아침 회의와 테이블을 확인하십시오.

손님을 맞이할 수 있도록 5-10 분 일찍 도착하십시오.

손님이 당신을 기다리는 동안 절대 밟지 마십시오!

손님이 도착했습니다

안경, 열쇠, 마약, 특히 테이블 위의 전화기를 피하십시오!

전원을 끄고 주머니에 넣습니다.

집사가 주문을받을 때까지

모든 것에 대해 말하고 아무것도 말하지 않지만 무엇보다도 민감한 주제를 공격하지 마십시오.

손님이 긴장을 풀고지도를 공부할 시간을 가지십시오.

마음을 정하지 못한 채 몇 시간 동안지도를 읽는 남자 나 여자보다 더 성가신 것은 없습니다!

이 스타일의 손님이 있으면 선택하거나 더 나은 방법으로 도와주고 매일 메뉴를 제공하십시오.

손님의 취향이 무엇이든 언급하지 마십시오!

와인 선택은 초대하는 사람에게 맡겨집니다.

논의가 진지하다면 알코올 식 전주를 피하거나 거의 마시지 말고 과일 주스 나 미네랄 워터를 선호하십시오.

당신의 손님은 그가 원하는 것을 가져갈 것입니다.

사업에 대해 이야기 할 때

손님이 먼저 말하도록하는 것이 가장 좋습니다.

이 식사에 동기를 부여하는 전문적인 질문입니다.

그렇지 않다면 디저트가 그에게 다가올 때까지 기다리십시오. 떠나기 전에 남은 시간을 놓치지 마십시오. 일화로 그것을 망치지 마십시오.

계속해서이 토론의 중요한 측면에 주목하십시오.

-명함을주지 마십시오

시작시 식사, 토론이 시작될 때까지 기다리다

-너무 개인적인 주제는 피하세요

-바닥을 자르지 마십시오

대담 자에게

식사비 지불

식사 완료되면 메모를 확인하는 데 시간을 소비하지 말고

계산하고 계산하기 위해 가능한 한 빨리 신중하게 지불하십시오.

업무상 식사 중에하지 말아야 할 실수

-다음과 같이 말하지 마십시오. " 맛있게 드세요 "도 아니다" 좋은 소화».

쾌적하지도 우아하지도 않은 "배가 좋다"또는 "좋은 배변"을 말하는 것과 같습니다.

들은 경우 응답

"너도 !" 그리고 무엇보다도 어떤 발언도하지 마십시오.

-와인을 거부하기 위해 유리 잔에 손을 대지 마십시오..

충분히 먹었다 고 생각되면 잔을 가득 채우십시오. 다시는 서비스를 제공하지 않습니다!

존중할 좋은 매너의 몇 가지 규칙

-입을 다물고 말하지 마십시오

-접시를 긁지 마십시오

마지막 부스러기까지 요리가 좋다고해도!

-이빨을 골라 내지 마세요.

테이블 위에 이쑤시개가 있어도

-식사가 끝나면

수저를 함께 접시에 수직으로 놓습니다.

-식사가 끝나면

수건을 접지 마십시오, 일어나면 의자에 두지 말고 접시 왼쪽에있는 테이블 위에 올려 놓으세요

업무 식사 후

당신이 받았다면, 당신이 초대를 받았다면,

메모를 보내기 위해 48 시간 (다음 오후가 더 좋습니다) 이상 기다리지 마십시오. 감사.

이들은 전문적인 관계이기 때문에 간략히 회상 해 주셔서 감사합니다. 중요한 포인트,이 기간 동안 교환, 제안 또는 이루어진 협업에 대한 모든 약속 또는 향후 아이디어 식사.

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