몇 시간 동안 누텔라 사방에서 공격받습니다. 독일에서 생산하는 회사 인 Ferrero는 누텔라, 비타민 (40 %)과 미네랄 (70 %) 함량이 100g에 대해 표현 될 때 15g 부분 당 지방 (7 %) 및 설탕 (3 %) 함량을 라벨에 포함하여 소비자를 속이는 행위. 따라서이 라벨링은 소비자가 누텔라 보기보다 건강에 더 좋습니다. 어쨌든, 왜 수제 스프레드?
수제 누텔라 만드는 법
날짜와 함께 레시피 확산
-움푹 들어간 대추 4 컵
-코코아 1.5 컵
-항아리에 담긴 아몬드 퓌레 1 파운드
-바닐라 추출물 몇 방울
예비
움푹 패인 대추를 냄비에 넣고 물로 덮으십시오.
끓인 다음 물이 흡수 될 때까지 끓입니다.
코코아, 으깬 아몬드, 바닐라를 추가합니다. 부드럽고 균일해질 때까지 블렌딩하십시오.
혼합물이 너무 칙칙해지면 약간의 뜨거운 물을 넣으십시오. 이전에 멸균 된 유리 병에 붓습니다.
이 맛있는 스프레드는 냉장고에 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
프랄린을 기반으로 한 두 번째 레시피
-호두 120g (오븐에 구운 헤이즐넛 120g, 아직 뜨거울 때, 설탕 80g)
-녹인 다크 초콜릿 50g
-작은 조각에 70g 버터
-우유 35g
-가당 연유 130g.
예비
주어진 순서대로 모든 재료를 그릇에 넣으십시오.
모든 것을 섞은 다음 그릇에 담긴 혼합물을 베이 인 마리에 넣고 저어 버터를 녹입니다.
모든 것을 섞는다.
결과물을 유리 병에 붓고 식히십시오.
세 번째 헤이즐넛 기반 레시피
-헤이즐넛 100g
-설탕 125g
-15 cl 우유
-가능하면 헤이즐넛 오일 50g
-버터 50g
-코코아 가루 60g
예비
헤이즐넛을 가루로 줄입니다
모든 재료와 섞은 다음 그릇에있는 혼합물을 베인 마리에 넣고 가열하여 버터를 녹입니다.
모든 것을 섞는다.
결과 스프레드를 이전에 멸균 된 유리 병에 붓습니다.
4 번째 초콜릿 레시피
밀크 초콜릿 -170g
-100g의 프랄린 초콜릿
-버터 100g
-200g의 가당 연유
예비
정사각형의 밀크 초콜릿, 조각으로 자른 버터, 연유 및 프랄린 초콜릿을 그릇에 넣으십시오.
섞은 다음 그릇에 담긴 혼합물을 베이 인 마리에 넣고 가열하여 버터를 녹입니다. 모든 것을 섞는다.
결과 스프레드를 이전에 멸균 된 유리 병에 붓습니다.