대황 먹기 때문에 저칼로리, 풍부한 비타민, 이상적 변비와의 싸움, ...에 대한 대황을 더 잘 소화하면 건강에 좋습니다. 시장에서와 같이 슈퍼마켓의 과일 부서에서 볼 수 있습니다. 대황: 긴 붉은 색과 초록색 줄기에 커다란 물결 모양의 잎이 얹혀 있습니다. 하지만 어떻게 대황으로해야 할 일 ?
대황 : 건강 식품
그만큼 대황, 맛있는 디저트는식이 섬유의 중요한 공급원입니다.
그만큼 대황 칼륨, 비타민 C 및 칼슘이 풍부하지만 무엇보다도 칼로리가 매우 낮다는 장점이 있습니다 (15kcal / 100g).
우리는 줄기 만 사용합니다. 대황 설탕에 절인 과일, 부스러기, 파이 또는 잼을 준비합니다.
대황 선택
잎과 줄기를 확인하십시오. 대황.
잎은 매우 녹색이고 줄기는 단단하고 바삭해야합니다.
대황 껍질을 벗기는 방법
칼로 대황의 잎을 자르지 만 완전히는 아닙니다.
부드럽게 당기십시오. 잎을 보호하는 막이 떨어져 나가게됩니다.
막대의 다른 쪽 끝에서도 반복하십시오.
필요한 경우 칼날을 길이를 따라 부드럽게 통과 시키십시오.
자르다 대황 섹션에서 (당신은 그것을 끝낼 기회가있을 것입니다) 그런 다음 그것을 씻으십시오.
대황 준비
의 문제 대황 매우 뚜렷한 산도입니다.
물을 채운 냄비에 5 분 동안 처음으로 요리합니다.
식히십시오.
모든 액체를 비우고 약간의 물로 약한 불로 어닐링하십시오.
달게 하다.
대황 설탕에 절인 과일을 빠르게 만드는 방법
섹션 배치 대황 물이 담긴 그릇에 그릇을 전자 레인지에 넣고 5 분 동안 고온으로 켭니다.
조금 식히십시오. 대황은 많은 주스와 산성 주스를 만들어 그릇에서 주스를 완전히 비 웁니다.
그릇 (대황 덩어리가 들어간)을 다시 전자 레인지에 5 분 동안 다시 넣습니다.
나가.
달게 하다.
대황 파이 만드는 법
섹션 배포 대황 주스를 흡수하기 위해 깨진 비스킷이나 아몬드 가루로 장식 된 페이스트리베이스 (퍼프 페이스트리 또는 쇼트 브레드)에 올려 놓습니다.
커스터드 또는 크림 프레 슈와 함께 제공됩니다.
팁
불에 탄 팬 청소용 대황
대황을 조금 자르고 바닥이 타 버린 냄비에 약한 불로 익 힙니다.
몇 분 동안 요리하면 먼지가 떨어지고 팬이 청소됩니다.
대황을 무너 뜨리는 방법
섹션을 희게하십시오 대황.
그들을 비우십시오.
버터를 바른 접시에 넣으십시오.
밀가루, 버터, 흑설탕을 대충 반죽하십시오.
이 준비물을 섹션에 뿌립니다. 대황.
210 ° C에서 25-30 분 동안 굽습니다.
