어떻게? '또는' 식탁을 차리다 ? 올바른 정렬을위한 팁 냅킨, 안경, 접시 과 덮음, 기타 ... 책상 위에. 하는 법을 배우다 작성하다 아름다운 표, 과 받다 그의 손님과 알고 탁상을 그리다전자 존중 좋은 매너.
테이블에 접시를 정렬
흰색, 빨간색 또는 녹색, 접시는 반짝 반짝 깨끗해야합니다!
테이블 가장자리에서 2cm 떨어진 곳에 놓습니다.
과도하게 조이지 마십시오.
각 플레이트 사이에 최소 30 ~ 40cm의 공간을 두십시오.
플레이트가 장식 된 경우 중앙 패턴이 좌석 등받이를 향하도록 배치합니다.
3 개 이상의 플레이트 (프레젠테이션 플레이트 + 평판 + 딥 플레이트)를 겹쳐 쌓지 말고 두 개의 평판을 서로 겹쳐 놓지 마십시오.
플레이트
예쁜 테이블이 마음에 들면 접시 아래에 은색, 금색, 유리 또는 광택 처리 된 고리 버들 매트를 놓습니다.
과도하게 핫 플레이트로부터 테이블을 보호하고 변경 중에 테이블을 비우지 않습니다. 플레이트.
식기를 테이블에 놓는 방법
포크는 접시의 왼쪽에 있어야합니다.
오른쪽에있는 칼.
수프를 제공하는 경우 큰 스푼이 칼 옆에 있어야합니다.
접시가 제공되는 순서대로 칼 붙이를 놓으십시오. 따라서 접시에서 가장 먼 것이 먼저 사용됩니다.
매우 우아한 저녁 식사 중에 접시와 함께 작은 디저트 스푼과 포크를 가져 오십시오.
그러나 안경 앞에 접시에 대고 놓아도 아무도 당신을 비난하지 않을 것입니다.
테이블에 빵을 올려
접시의 왼쪽 상단에 잘라낸 빵, 둥근 빵 또는 다양한 종류의 미니 빵을 얹은 작은 빵 접시를 놓습니다.
빵 접시가없는 경우 빵을 제공하고 고르게 자르거나 똑바로 또는 비스듬하게 자르 되 너무 두껍게하지 마십시오.
잘린 빵을 바구니 (테이블 위가 아니라 서빙 테이블에서 멀지 않은 위치에 위치 함) 또는 냅킨 접힌 곳에 배열하십시오.
빵을 자르지 않고 테이블 위에 놓지 마십시오.
저녁 식사 시간 동안 정기적으로 빵 조각으로 채워진 바구니를 제시하십시오.
식탁보 또는 세트 위에 올려 책상 위에
식탁보
깨끗하고 잘 다림질 된 식탁보를 테이블 위에 주름없이 놓으십시오.
식탁보가지면에서 1 피트 정도 떨어지게하십시오.
식탁보가 충분히 크지 않은 경우, 식탁보 두 개로 테이블 중앙을 연결하는 대신 세 개를 가져 와서 왼쪽에 하나, 오른쪽에 하나, 덮지 않은 부분의 중앙에 하나를 고정하십시오.
경고
더 편안하고 테이블을 보호하기 위해 먼저 식탁보 아래에 양털을 놓으십시오.
세트
만약 테이블, 유리 또는 나무, 아름답습니다, 주저하지 마십시오 세트 수 놓은 또는 아름다운 색상
수건을 책상 위에
냅킨을 접시 왼쪽, 수저 근처에 놓습니다.
깨끗하고 잘 다림질 된 냅킨 만 테이블 위에 놓으십시오.
일부 순수 주의자들은 안경이나 접시의 냅킨을 좋아하지 않으며 점심 시간에 이러한 배열을 선호합니다.
우아한 테이블을 준비하는 경우 식탁보와 어울리는 패브릭 냅킨을 선택하십시오.
그리고 그날 밤 종이 타월을 피하십시오.
테이블 위에 잔을 올려
테이블 위에 보푸라기와 지문이없는 흠 잡을 데없는 투명 안경을 놓으십시오.
최소한 물잔과 와인 잔을 놓으십시오. 이것은 최소한입니다.
더 큰 유리 잔은 물을 위해 예약되어 있으므로 작은 유리 잔의 왼쪽에 놓으십시오.
프랑스에서 세련된 테이블의 서비스는 안경의 품질뿐만 아니라 그 양으로도 판단됩니다.
가장 큰 것에서 가장 작은 것까지 왼쪽에서 오른쪽으로 접시 앞에 유리를 일렬로 배열하십시오.
왼쪽의 물잔,
적포도주 잔,
그 다음 화이트 와인 잔
그런 다음 샴페인 플루트 또는 샴페인 잔 (잔 오른쪽에 위치).
오른쪽 안경 뒤의 테이블 중앙으로 약간 이동합니다.
어떤 종류의 안경을 테이블에 놓을까요?
매우 얇고 가벼운 크리스탈 안경 선호
와인을 즐기는 친구가 있고 그들에게 양질의 와인을 제공한다면 색안경을 피하십시오.
그들은 와인의 색을 왜곡 한 혐의를 받고 있습니다.
디저트로 다른 와인이나 리큐어를 제공해야하는 경우 디저트를 제공 할 때 안경을 가져 오십시오.
경고
고운 천으로 유리 잔을 닦고, 곰팡이 냄새 나 세탁 냄새가 매우 불쾌하고 매우 성가신 경우 주저하지 말고 세탁기가 아닌 세탁기에서 씻으십시오. 손, 비눗물로, 그리고 약간의 레몬 주스로 물에 헹구십시오.
그 밖에 무엇을 테이블에 올려 놓을까요?
떨어져서 판, 떠날 유일한 그릇 책상 위에 빵 팬이고, 붙으면 아주 큰 요리 테이블을 장식하는 중앙 장식 요소.
꽃 몇 개를 제외하고는 아무것도 넣지 않을 것입니다.
처음 서비스 할 때,하지만 이전에는 없었던 수프 그릇을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 접시 또는 샐러드 그릇.
에 우아한 테이블 절대 배치하지 마십시오 삼발이, 가족 식사를 위해 예약하십시오.
