할 수없는 것보다 더 짜증나는 것은 없습니다 절단 적절하게 야채 또는 고기 때문에 칼 날 너무 많아 무딘, 그리고 우리는 그 우위를 회복하는 데 필요한 장비를 가지고 있지 않습니다. 하나 갈다 ㅏ 숫돌없는 칼 있을 수있다 ! 있습니다 선명하게하기위한 팁 칼날 칼 그리고 그것은 깎는 사람. 멀리 볼 필요가 없습니다. 의심 할 여지없이 자신의 장소에서 갈다 쉽게 칼.
칼을 날카롭게하는 속임수
칼을 쉽게 깎는 방법
1-유리 병으로 칼을 갈다
유리 병의 목 가장자리에 칼날을 문질러 잼병 타입.
날의 양쪽에 5 ~ 6 번 패스합니다.
그런 다음 천이나 흡수성 종이로 블레이드를 닦으십시오.
2-가죽 벨트로 칼을 갈다
날카롭게하는 것보다 연마에 가깝지만,이 기술은 얇고 깨지기 쉬운 날을 더 잘 미끄러지게하는 데 매우 유용 할 수 있습니다.
벨트의 한쪽 끝을 발 아래에 단단히 끼운 다음 다른 쪽 끝을 왼손으로 잡으십시오.
오른손으로 벨트에 칼날을 빠르게 문질러 한 방향으로 여러 번 통과 한 다음 다른 방향으로 약 30 ° 각도로 통과합니다.
날카로운 칼로 종이 타월이나 깨끗한 티 타월로 칼날을 닦으십시오.
팁
칼날이 충분히 날카 롭습니까? 이 시험을보십시오 :
손에 세로로 된 종이를 가져다가 자르십시오.
칼날이 종이를 쉽게 자르면 완벽하게 날카 롭습니다.
그렇지 않으면 9 가지 팁 중 하나를 사용하여 연마하십시오.
3-다른 칼로 칼을 갈다
의심 할 여지없이이 기술은 가장 간단하고 빠릅니다.
그것은 숫돌과 같은 다른 칼을 사용하는 것을 포함합니다.
4-낡고 두꺼운 청바지로 칼을 갈다
부드럽고 안정적이지만 깨끗하고 건조한 테이블이나 카운터에 오래된 청바지를 놓으십시오.
빠르고 짧은 손목 움직임을 사용하여 너무 세게 누르지 않고 살짝 기울여서 블레이드를 청바지에 한 방향으로 약 20 회, 다른 방향으로 20 회 문지릅니다.
5-손톱 줄로 칼을 갈다
가능하면 강철 네일 파일을 너무 많이 누르지 않고 앞뒤로 날 가장자리에 문지릅니다.
6-알루미늄 호일로 칼을 갈다
가위를 날카롭게하는 데 사용되는이 방법은 조금만 날려야하는 튼튼한 칼날에 사용됩니다.
나무 판 위에 적당한 두께의 알루미늄 호일을 공 모양으로 말아 놓습니다.
이 공을 칼로 여러 번 자릅니다.
그런 다음 칼날 위에 젖은 천으로 스크랩을 제거합니다.
7-사포로 칼을 갈다
이 두 가지 기술에는 고운 사포, 즉 240 방을 사용합니다.
첫 번째 방법
사포에 칼날의 가장자리를 너무 많이 누르지 않고 앞뒤로 움직입니다.
칼을 뒤집고 다른 쪽에서도 같은 과정을 반복하십시오.
두 번째 방법
사포를 나무 판에 놓고 고정한 다음 칼로 여러 번 자릅니다.
그런 다음 날을 축축한 천으로 닦아서 청소하십시오.
8-천연석 조각으로 칼을 갈다
화강암, 대리석, 사암, 석영 또는 단단하고 부드럽고 평평한 자연석 조각을 찾으십시오.
칼이 미끄러지는 것을 방지하기 위해 축축한 극세사 천에 놓고 부드러운 앞뒤로 움직여 칼날을 누르고 날카로운면을 일정한 압력으로 돌에 대고 칼날을 기울입니다.
칼을 뒤집고 다른 쪽에서도 같은 과정을 반복하십시오.
9-컵이나 그릇으로 칼을 갈다
토기 또는 도자기 컵을 뒤집습니다.
미끄러지지 않도록 축축한 극세사 천에 올려 놓으십시오.
컵이나 그릇 뒷면의 거친 가장자리를 숫돌처럼 칼날의 각면을 6 회 정도 닦습니다.
칼날을 유지하는 방법
식기 세척기가 아닌 손으로 칼을 씻으십시오.
철저히 닦아내십시오.
칼이 스테인레스 스틸이 아닌 경우, 세척 후 보관하기 전에 식용유가 함침 된 종이 타월에 넣으십시오.
